Los clientes de la VI Ruta de la Tapa i el Vi han elegido la de Casa Xavi como mejor tapa de la ruta 2016, a Sidrería Sanabria como mejor local en la especialidad con Quesos de Almassora y a Casa Charo por la tapa tambor, confeccionada sin carne con motivo de la Semana Santa. Es el resultado que han dejado las papeletas depositadas por los usuarios en las urnas de los locales durante el ciclo gastronómico.
En cuanto a la tapa de la ruta, Casa Charo se ha situado en segundo lugar, seguido por Olisec. En el apartado de tapa Quesos de Almassora, Olisec ocupa el segundo puesto y Casa Xavi, el tercero. Tras el recuento de las votaciones, la organización ha destacado la competencia entre los locales situados entre los primeros puestos, donde la diferencia de papeletas ha sido casi imperceptible.
